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週刊・ヤッホー！
2008年1月19日OA

冬の味覚まつり

民芸割烹　おなじみや

住米子市東倉吉町123
電 0859-22-9575
休不定
営 17:30～23:00

創業40余年の郷土料理のお店。
店内には柳宋悦、河井寛次郎などの作品が配され、趣ある雰囲気。
旬の「のどぐろのしゃぶしゃぶ」がおすすめ。

ビストロフライパン

住鳥取市栄町204-12
電 0857-29-1324
休日
営 11:30～14：00/18：00～22：00

本場フランスで修行を積んだシェフが腕を振るう本格フレンチのお店。
ライスオムレツは素材の味をストレートに活かし、シンプルだが奥深い味わい。

海鮮れすとらん　味平

住境港市竹内団地277
電 0859-45-0933
休無
営 10：00～22：00

境港で水揚げされた新鮮な魚介類を使った様々な料理が味わえる。
お店の中央には生け簀があり、中には船の形をした客席スペース。
リーズナブルなカニ食べ放題が人気。

すし蔵

住浜田市朝日町1472
電 0855-23-8296
休無
営 11：00～21：00

浜田港で水揚げされた新鮮な魚介類を使った回転寿司店。
魚はもちろん、酢、米、水、塩、醤油に至るまで食材にはこだわりが。
旬の寒ブリは「ポン酢ジュレ」でいただく創作握りが格別。