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  【馬場裕之の産地直送クッキング】台湾風白菜キノコ鍋

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  2023.12.16

＜作り方＞

１．   鍋に細切れにした豚ばら肉を入れ炒め冷凍きのこ、細切りにした白菜古漬け、千切りにしたしょうが、鷹の爪を入れる。

２．　鍋の材料のカサが減ったところで水２００ｍｌを入れ煮込んで塩を加えて味をととのえる。

３．  仕上げにごま油を加える。